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訪客 - 學務處 | 2013-04-08 | 人氣:502

一、為推展本市食育教育理念,教育局特別邀請學者專家及本市國中小教師以本市在地食材為主題,編訂食育教材,將食物營養素、食物烹調、食物安全、健康體位、低碳飲食等概念融入教材中,並依年級的不同,撰擬適合學習的內容,國小低年級以蔬果類(文旦、鳳梨及芒果)、中年級以海鮮類(蚵)、高年級以全穀根莖類(菱角、米),國中則以肉類及飲品(牛肉、咖啡)為主題。

二、 各學習階段之食育教材業已編撰完成,並自本年度起融入於本市國中小健康與體育、社會、綜合及自然與生活科技等領域課程。

三、相關教材建置於本局學習資源網(http://163.26.1.53/content/ 國民中小學食育教材專區,請轉知貴屬教師下載使用。

四、為利各校教師瞭解本市食育教材理念與內涵,本局特別製作簡介影音檔,亦放置於上開食育教材專區,請各校多加利用與宣導。

 

相關網址:http://163.26.1.53/content